Kouluruokailu on mediaseksikäs aihe, mutta usein eriskummallisella tavalla. Sen sijaan, että meillä on ikään kuin ”kansallinen lupa” valittaa kouluruoasta, voisimme keskittyä sen kehittämiseen rakentavassa hengessä."
Ammattikeittiöosaajat ry:n toiminnanjohtaja Marjut Huhtala ruokapolitiikan uutisblogi Versossa 13.3.2014
