Ammattilaisruokalähikasvattajat esillä

On tärkeää, että ruokakasvattajalla on perusteltua alan tietoa, osaamista sekä myönteinen suhtautuminen itseensä, kasvatettavaan ja ympäristöönsä. (Seija Lintukangas, ATERIA 2013 messuilla)

Minusta ruokakasvatuksessa aivan yhtä tärkeää on, että myös kasvatettavat ja muut kasvattajat tietävät: On olemassa ruokakasvattajia, jotka toimivat lähellä lasta, tekevät sitä ammatillisesti ja haluavat kehittyä siinä. 

Tätä tietoa levittää Kouluruokakilpailu jo toista kertaa.

Median otsikot kertovat lisää:

• Rieskalähteen koulu kisaa parhaan koulukeittiön tittelistä. Turun Sanomat 7.1.2014
• Mustasaari kisaa parhaan koulukeittiön tittelistä. Pohjalainen.fi 7.1.2014
• Söderkulla skolan tiimillä eväät Suomen parhaaksi kouluruokakeittiöksi Sipoon Sanomat 9.1.2014
• Kotkalaistiimi mukaan kouluruokafinaaliin. Kymen Sanomat 7.1.2014
• Porilainen koulukeittiö on maan parhaimmistoa. Yle.fi 7.1.2014

Kouluruoka-kilpailun omilla sivuilla viisi finaaliin päässyttä joukkuetta esittäytyvät

• Kotkalaiset vannovat tiimihengen nimeen finaalissakin 

"Odotukset ovat korkealla, erityisesti kasvisruoan suhteen. Siihen saimme mukaan jo raaka-aineen kautta uutta, ajanhenkistä trendikkyyttä"

• Mustasaareen finaalipaikka toisella yrittämällä 

"Palautteen perusteella yhtä reseptiä tuunattiin vielä jonkin verran. Reseptimuokkausten jälkeen ruoka valmistettiin ja tarjoiltiin vielä yhtenä päivänä lapsille, jotta saimme uudelleen palautetta"

• Porin Cygnaeuksen koululla tuoksuu hyvä ruoka

"Pääsemme julkisuuteen näyttämään, että kouluruoka tehdään hyvistä aineista, hyvin menetelmin ja suurella sydämellä"

• Sipoon Södiksen koulun keittiö kilpailee iloisella mielellä

"Kilpailu auttaa lapsia innostumaan ruuasta ja ymmärtämään, että joku tekee sen heille joka päivä. Toivottavasti saamme kannustusjoukkueen koululta mukaan finaaliin"

• Turku lähettää finaaliin kolmen kokin osaavan koplan 

"Kilpailu on oiva kattaus koko alan parhaista ja haastavimmista puolista."

Kouluruoka-kilpailun järjestää Suomalaisen ruokakulttuuriin edistämissäätiö (ELO-säätiö) yhteistyökumppaninaan Campbell Soup Finland -organisaatio.

• Kouluruokakilpailun sivut www.parempaakouluruokaa.fi 
• Ruokasivistys eläväksi vastuullisilla valinnoilla. Seija Lintukankaan esitys Ateria 2013 messuilla 5.11.2013.
• Eksoottisten ruokien suosio laskee kouluissa – nyt syödään puuroa ja hernerokkaa. YLE.fi 9.1.2014