TIEDOTE 18.05.2017 klo 15:25
Julkaisija: Nuorisotutkimusseura ry (via ePressi.com)
Kouluruokakritiikin vähentäminen vaatii nuorten välisen vuorovaikutuksen ymmärtämistä
Ruokakasvatuksen tutkija (KT) Kristiina Janhosen tuoreen tutkimusartikkelin mukaan kouluruokakritiikki on osa nuorten keskinäistä vuorovaikutusta. Tutkimus keskittyi yhdeksäsluokkalaisten oppilaiden ryhmävuorovaikutukseen. Kouluruokailua koskeva haastatteluaineisto antoi mahdollisuuden analysoida, miten nauru ja huumori ovat mukana vahvistamassa tietynlaista suhtautumista kouluruokaan tai kouluruokailuun. Tulokset osoittavat, että kriittinen kouluruokapuhe vahvisti nuorten keskinäistä yhteenkuuluvuutta samalla, kun sen kautta rakennettiin erontekoja koulun aikuisiin ja nuorempiin lapsiin. Huomio on tärkeä, sillä se auttaa ymmärtämään monipuolisemmin nuorten kouluruokavalintoja ja suhtautumista kouluruokailuun, Janhonen pohtii.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti