31.3.17

KIIRE-kärkihanke: Smoothie seisaaltaan syöden

Osana valtakunnallista kouluruokailun KIIRE-kärkihanketta useissa Suomen kouluissa kokeillaan 1.4.2017 smoothie-pohjaista ruokailua seisaaltaan syöden. 

7.3.17

Kerro kouluruokailustanne faktaa

Tulinen broilerikastike (GL,MA) Kierrepasta Rapea ananassalaatti Herneet Leipäpöytä *Tulinen kasvis-soijakastike (GL,MA). Saisiko olla muuta tietoa lapsesi kouluruokailusta? 

12.2.17

Kouluruokailun PopUp -viikko 6.-17.3.2017

Kouluruokailun PopUp-viikolla tehdään hyvät käytännöt ja onnistuneet tempaukset näkyviksi!

1.2.17

Miten suositeltuja kasviksia lisää tarjolle koululaisille?

Uudet kouluruokailusuositukset lisäävät lasten kouluaikaiseen ruokatarjontaan kasviksia, kuten vuosi aikaisemmin julkaistut lapsiperheiden ruokasuositukset olivat jo linjanneet. Myös lautasmallin proteiiniosuuden (1/4 lautasesta) proteiinilähdettä suunnataan kala- ja kasvisproteiiniin vähentäen punaisen lihan osuutta tarjonnassa. 

18.1.17

Ruokapalvelu mukana OPS:n toteutumisessa

Mieliruokaviikko, TET-harjoittelu, kansainväliset maut, laskiaispulla, kasvisruokareseptikisa. Ja monta muuta tapaa miten koulujen ruokapalvelut osallistuvat opetussuunnitelman toteuttamiseen.

24.11.16

Suomalaisen kouluruokailun historiasta kerrottua

Maksuton kouluruokailu. Miten tänä päivänä maailmalla ainutlaatuinen ja menestyksekkäästi kouluoppimista kokonaisvaltaisesti ravitsemuksellisuuden lisäksi yhteisöllisesti tukeva innovaatio on Suomessa saavutettu? 


31.10.16

Uudista kouluruokailusuositusta osaltasi!

Uudistettavana oleva kouluruokailusuositus, ”Syödään ja opitaan yhdessä – Kouluruokailusuositus”, on avattu julkiseen kommentointiin. Kommentteja voi jättää perjantaihin 18.11.2016 saakka.