Kouluruoan monipuolisuus tarjoaa terveyttä

Vilkaiskaapa kouluruokalistaa keskellä tätä raaka-aineskandaalia. Miettikää mitä itse pystyisitte tarjoamaan lapsellenne koululounaan tilalle tai mitä lapsenne nauttii lounaan tilalla. Mistä tulee lasten toiveet saada enemmän hampurilais-, kebab- ja tortilla-tyylistä valmiseinesruokaa koulussa? Ja lisää lihaa. 

Toinen syntymäpäivähaastattelu

Ystävänpäivän kunniaksi haastattelen ystävääni Kouluruokatietopankkia.  

Onneksi olkoon Kouluruokatietopankki, täytät tässä kaksi vuotta. Miltä tuntuu?

Tyhjät tarjottimet puhuttavat kouluruokailusta

Viime viikolla uutisoitiin vähäisestä kouluruoan syömisestä valokuvin. Alkuperäisessä Etelä-Suomen Sanomien jutussa kerrottiin Hollolalaisten kouluterveydenhoitajien vanhemmille esittelemistä puolityhjiä ja lähes tyhjiä kouluruokailutarjoittimia näyttävistä kuvista. 

Suomesta kouluruokavaikuttamisen mallimaa?

Ruokapalvelu*) on vaikuttamisen arvoista ainakin terveydellisistä syistä. Suomalaiset tutkimukset ovat todenneet, että työikäisillä järjestetyn ruokapalvelun käyttö parantaa ravitsemusvalintoja1). Iscole-tutkimus tuonee tietoa onko näin myös kouluikäisilläkin vertailemalla eri maiden kouluolojen vaikutusta terveysmittareihin 2). 

Olipa maan kouluruokailu maksutonta, ruokapalvelua tai muuten järjestettyä, siihen pyritään vaikuttamaan ulkopuolelta.

*) Ruokapalvelu on positiivinen sana joukkoruokailulle ja ruokahuollolle