Ruotsi alkaa sertifioida koulujen tarjoaman ruuan laatua ja tekee siitä ensimmäisen valtakunnallisen selvityksen uutisoi Ruokatieto 6.9.2011.
Muutama poiminta tekstistä:
Muutama poiminta tekstistä:
- Suomessa ei ole järjestelmää, joka tuottaisi koko maata koskevaa tietoa kouluruuan ravitsemuksellisesta laadusta.
- Kerättyjen tietojen pohjalta sekä koulut itse että viranomaiset voivat verrata kouluruuan laatua eri kouluissa, paikkakunnilla ja lääneissä.
- Toivottavasti tämä tuo tasapuolisuutta koulujen välille. Ja niin, että häntäpää kirii eikä kärkipää laske tasoaan huomatessaan vähemmänkin panostuksen "riittävän".
- Palveluun annetaan tietoja myös koulun mahdollisesti tarjoamasta aamupalasta, välipalasta ja koulukahvion valikoimasta.
- Koululounas kun on ilmaisenakin vain osa päivän ruokatarpeesta ja miten se muu osa tyydytetään vaikuttaa lounaan maistumiseen.
