5.8.15

Mitä kiinnostaisi tietää lapsen kouluruokailusta?

Kouluilla harvoin on verkkosivuillaan muuta tietoa kouluruokailusta kuin ruokalista. Kouluruokailun käytänteiden esittely koulukohtaisesti voi olla keino, millä lisätä kouluruokailun arvostusta.

On niin tietämätön ettei edes tiedä mitä kysyä?  

Vanhemmat saattavat olla niin tietämättömiä tämän hetken kouluruokailusta, etteivät edes tiedä mitä kysyä. Tiedon tarjoaminen herättäisi vanhempia keskusteluun ja ehkäpä myös osallistumaan. Ainakin kesällä ennakkotiedot Suomen Vanhempainliiton Vanhempien Barometri -verkkokyselyn tuloksista kertoivat vanhempien haluavan osallistua. 

Kouluruokailun arvostusta olisi mahdollista nostaa tarjoamalla tietoa juuri tämän koulun kouluruokailun toiminnasta nopealla tietoiskulla syksyn ensimmäisessä vanhempainillassa, mahdollisessa "tervetuloa kouluun" esitteessä ja ennen kaikkea koulun verkkosivuilla, missä löytyisi ajantasaiset tiedot. 

Tässä listausta mitä koulunne kouluruokailusta voisi verkkosivuilla esitellä:


Onko kouluravintolallamme nimi?

Tuntuu erilaiselta mennä syömään ruokalaan kuin tulla toivotetuksi tervetulleeksi vaikkapa Kouluravintola Syreeniin? 

Kouluravintolaa voisi esitellä kuvin sekä kertomalla
  • Montako istumapaikkaa? 
  • Montako linjastoa?
  • Miten avoinna? 
  • Onko vaikkapa jotain taidetta tai historiallisia esineitä? 
  • Olemmeko saaneet Kouluruokadiplomin osoituksena ravitsemuksellisesti, kasvatuksellisesti ja ekologisesti kestävän kouluruokailun tuottamisesta?

Kouluruokailutoimikunta


  • Ketä kouluruokailutoimikuntaan kuuluu ja toimikunnan yhteystiedot
  • Mahdollisesti kokouspöytäkirjat tai toimintakertomus, jotta kehitysideoiden käsittelyä ei tarvitsisi jäsenien vaihtuessa aloittaa aina alusta. 

Kuka valmistaa ruokamme?

  • Ruokapalvelun tuottajan esittely ja linkki verkkosivuille
  • Keittiöpäällikön nimi ja yhteystiedot
  • Missä ruoka valmistetaan? Koululla vai tuodaanko se koulullemme, mistä ja miten usein?

Ruokalista ja ruokalistan perusteeet 

Toki ruokalista on varmasti se kiinnostavin tieto kouluruokailusta. Mutta samalla voisi kertoa ruokalistan taustoista: 
  • ravitsemuksellisista
  • montako vaihtoehtoa on valittavana (esim. kasvisruoka jokapäivä kaikille)
  • taloudellisista 
  • raaka-aineisiin liittyen (esim. kasvis- / luomu- / lähiruokapainotus)
  • Tietoa erikoisruokavaliojärjestelyistä koulussamme (terveydelliset / eettiset perusteet)
Useat kohdat ovat yhteneviä kaikissa saman kunnan tai kouluruoan tuottajan kohteissa, joten linkki heidän sivuilleen helpottaa sivujen ajantasalla pitämistä. 

Kunnan kouluruokailuun käyttämän summan esittely tässä yhteydessä ja suhteutettuna valtakunnan tasoon antaa pohjaa kehitysideoista keskustellessa (kts. Opetus- ja kulttuuritoimen rahoitusjärjestelmän raportit).

Kouluruokailusta olemme linjanneet

Vanhemmille on hyvä esitellä myös millainen on kouluruokailun päätöksentekoketju. 
  • Kouluruokailua koskevat lait ja asetukset (kts. Opetushallituksen Kotiväki-sivu)
  • Tietoa koulun/kaupungin linjauksista kouluruokailussa (esim. luomu-painotteisuus)
  • Miten kouluruokailun toiminta on kuvattu opetussuunnitelmaan / koulun käsikirjaan 
  • Mitä oppilaskunta on mahdollisesti sopinut kouluruokailusta
  • Mitä kouluruokailusta mainitaan koulun järjestyssäännöissä, esimerkiksi:
  • Oppitunnilta ja oppitunnille sekä ruokasalista kuljetaan sovitusta ulko-ovesta.
  • Oppilaan on noudatettava hyviä ruokailutapoja.
  • Oppilas palauttaa ruokailuvälineensä ja huolehtii paikkansa siisteydestä

Onko kouluruokailu pakollista?

  • Saako ruokatunnilla poistua koulun alueelta?
  • Milloin ruokailusta saa lähteä? 


Tervetuloa tutustumaan!

Ruokakasvatus on ensisijaisesti kodin vastuulla. Mutta kavereilla on taatusti vaikutusta siihen, miten koulussa syödään. Ja se vanhempien tulee nähdä voidakseen ottaa paremmin vastuuta ruokakasvatuksesta.

Eli vanhempien tulee nähdä kouluruokailu eikä vain maistaa kouluruokaa




Viitteet:
Aiheesta aikaisemmin:

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti