Päivitetty 12.8.2011
Oman kunnan kouluruoantuottajasta löytyy parhaiten tietoa kunnan omilta nettisivuilta. Mutta jos on tarvis vertailla tietoja ja tapoja eri kuntien sekä tuottajien välillä niin yritän koota tähän yhteystietoja eripuolilta Suomea ja maailmaa sitä mukaan kun niitä itselleni vastaan tulee.
Kuntaruokailun asiantuntija Ry kattaa 2500 keittiötä jäsenkunnissaan.
Fida Ry, Suurtalousalan yhteistyöjärjestöön kuuluu n. 1700 henkilöjäsentä
Kunta + kuinka monta ateriaa ilmoittaa tarjoilevansa päivässä (maaliskuu 2011)
(county / service + how many lunchportions per day (or year))
Oman kunnan kouluruoantuottajasta löytyy parhaiten tietoa kunnan omilta nettisivuilta. Mutta jos on tarvis vertailla tietoja ja tapoja eri kuntien sekä tuottajien välillä niin yritän koota tähän yhteystietoja eripuolilta Suomea ja maailmaa sitä mukaan kun niitä itselleni vastaan tulee.
Kuntaruokailun asiantuntija Ry kattaa 2500 keittiötä jäsenkunnissaan.
Fida Ry, Suurtalousalan yhteistyöjärjestöön kuuluu n. 1700 henkilöjäsentä
Kunta + kuinka monta ateriaa ilmoittaa tarjoilevansa päivässä (maaliskuu 2011)
(county / service + how many lunchportions per day (or year))
- Helsinki: Palmia, 100 000
- Espoo: Espoo Caterig, 50 000
- Turku: Katerinki, 38 000
- Tampere: Tampereen Ateria, 35 000
- Vantaa: Kunnan ateriapalvelu, 33 000, Blue Service Partners / Fazer food services Oy 2600, Sodexo Oy ?
- Vaasa: Vaasan ruokapalvelut 2,6 miljoonaa / vuosi (year)
- Järvenpää: Kunnan ruokapalveluyksiköt 1,8 miljoonaa / vuosi (year)
- Kirkkonummi: Ruokapalveluyksikkö 1,4 miljoonaa / vuosi (year), Blue Service Partners 1300
- Oulu: Oulun serviisi , 31 000
- Jyväskylä: Kylän kattaus, 23 600
- Kotka / Kymenlaakso: Kymijoen ravintopalvelut Oy, 10 000
- Salo: Ravitsemispalvelut, 15 000
- Eurajoki: Teknisen toimen ruokapalvelut, 163 000 koululounasta / vuosi (year)
- Pori: Palveluliikelaitos, ?
- Nurmijärvi: Aleksia, ?
- Riihimäki: Tellus, ?
- Inkoo: Blue Service Partners + kunnan keittiöt, ? (6000 asukkaan kunta)
- Kuusamo: Kunnan keskuskeittiö, 4000
- Iisalmi: LUMA, 2 koulun keittiöt, 3700
- Asikkala: Ruokapalvelu, 1845
- Kiuruvesi: Ruokapalvelu, 1300
- Inari: Ivalon valmistuskeittiö, 1 100, lisätietoa lähi- ja luomuruokastrategiasta
- Kyyjärvi: Koulun keittiö, ? (1500 asukkaan kunta)
- Tampere / Rudolf Steiner koulu: Timjami, n. 580*, luomupainotteinen, vapaaehtoinen lounasmaksu
- Pori / Porin seudun Steinerkoulu: Karhufest Oy, ?
Maailmalta:
- Vercors (Ranska): Vercors restauration: 4 500
- RoundRock (Austin, Texas): ?
- Madrid / private French school: 580
- Madrid / private Spanish School: Sodexo, <600 (verbal info, thanks JL)
- Tyresö (Ruotsi): 4000 (osassa kouluja oma keittiö)
- USA: National School Lunch Program
*) tieto tullut erikseen, kiitos halusta osallistua
